Perl’Amande.




Je suis heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire Perl'amande.

Perl'amande est une entreprise Française, située dans notre magnifique Provence, entourée d'amandiers, de champs de lavande et berçée par les cigales.

De 1920 à nos jours, quelque soit le gérant à la tête de l’aventure Perl’Amande, de M. Gustave Dejean à François Rochet, Perl’Amande est une histoire de passion, de valeurs d’hommes et de femmes ! L’entreprise s’est peu à peu développée en répondant aux besoins et attentes de leur temps tout en préservant ses valeurs et son identité d’origine. Aujourd’hui, elle emploie 35 personnes qui perpétuent un savoir-faire ancestral en Haute-Provence.

Perl’Amande, c’est avant tout 35 personnes formant une équipe dynamique et polyvalente, avec un niveau de compétence élevé pour assurer la qualité haut de gamme de nos produits. Perl’amande, c’est aussi un savoir-faire ancestral qui s’est transmis dans le temps grâce à l’implication et à la fidélité de ses équipes, mais aussi par un programme de formation qui permet à chaque employé de fiabiliser et d’acquérir de nouvelles compétences chaque année.

Bénéficiant d’une nature environnante préservée à couper le souffle, entre plateaux et champs cultivés reconnus pour leur agriculture biologique, entre Verdon et Durance, Perl’Amande est implantée à Oraison, commune des Alpes de Haute-Provence, où il fait bon vivre et travailler ! Une qualité de vie exceptionnelle, des produits bio de qualité : c’est une partie du secret des produits Perl’Amande qui explose en bouche à chaque dégustation !

Une poignée d’amande …le 1er pas vers de bonnes habitudes alimentaires !

Je suis une grande fan d'amande sous toutes ses formes (et particulièrement natures juste salées à picorer).

De nombreuses études montrent en effet que consommer régulièrement amandes et autres fruits secs permet de retrouver bien-être et équilibre ! Ses nombreuses qualités donnent à l'amande une place prépondérante auprès de toutes les catégories de population et notamment des nourrissons, enfants, adultes, personnes âgées, sportifs, jeunes en croissance ou en examen aussi bien que pour les personnes ayant un surpoids ou ayant besoin d’améliorer leur moral...
Pas si facile pourtant de trouver des produits de qualité qui associent qualité nutritionnelle et énergétique au goût et aux saveurs recherchés pour concocter des recettes délicieuses… Sans lactose, sans gluten, végétarien et 100 % bio, les produits Perl’Amande offrent différentes façons de consommer l'amande. Enpurées, pâtes d’amande ou à tartiner, en nougat , barres vitalité ou boissons végétales, à chacun son produit Perl’Amande !

Perl'Amande sélectionne rigoureusement ses fruits secs et bio. Les amandes et les noisettes Perl’Amande, sont notamment décortiquées après séchage au soleil chez les agriculteurs méditerranéens.

L’amande intervient dans le rétablissement physiologique notamment :
- Maintien d'une dentition et ossature normale.
- Maintien d'une cholestérolémie normale
- Alternative sûre aux personnes allergiques à certains aliments (gluten, lactose...),
- Complémentation de l’alimentation du sportif,

Vous l'aurez compris, l'amande est extra !

Perl'Amande est aussi impliquée dans la traçabilité de ses produits et dans le développement durable !

J'ai reçu un colis gourmand contenant :
-1 brique d'Amandina (alternative à la crème liquide)
-1 pot de 300 gr de purée d'amande blanche

Je remercie encore Perl'Amande pour sa générosité et ses produits de grande qualité !

Retrouvez ma première recette avec la purée d'amande de Perl'amande ici : Gâteau renversé aux pêches et à l'amande à ma façon
 https://www.facebook.com/374375069396690/photos/a.382839505216913.1073741836.374375069396690/435258289975034/?type=3&theater

Retrouvez-les sur leur page Facebook officiellehttps://www.facebook.com/Perlamande?fref=ts

Et sur leur sitehttp://www.perlamande.com/

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